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正宗酱牛肉的做法，要详细的，放调料比例……

正宗酱牛肉是一道传统的川菜，色泽红亮、口感嫩滑，具有浓郁的酱香味道。下面是一份详细的制作方法，包括调料比例： 所需材料： - 主料：牛腱肉500克（或者其他适合炖煮的牛肉部位） - 调料：生姜适量、大蒜适量、葱适量、料酒适量、八角2颗、香叶2片、花椒粒适量、干辣椒适量、料酱适量、豆瓣酱适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、清汤适量、食用油适量 步骤： 1. 牛腱肉切成大小适中的块。 2. 将牛肉块放入冷水中焯水，煮沸后煮2-3分钟，将血水煮出后捞出备用。 3. 锅中加入适量的食用油，放入料酒翻炒片刻，炒出香味后倒入牛肉块，大火翻炒均匀。 4. 将炒好的牛肉块用漏网捞出，去除锅中多余的油，锅留底油不要倒掉。 5. 将切好的姜片、蒜瓣和葱段倒入锅中炒香。 6. 加入适量的花椒粒、干辣椒炒香。 7. 加入适量的豆瓣酱和料酱继续翻炒出红油。 8. 将炒好的牛肉块放入锅中，翻炒均匀。 9. 加入适量的老抽调色，并炒匀。 10. 加入适量的清汤，没过牛肉块即可。 11. 放入适量的盐和白糖提鲜，大火煮开后转小火慢炖约1个半小时至牛肉块变得非常软烂。 12. 最后加入适量的香叶、八角提味，再次煮开。 13. 出锅前尝一下味道，如有需要可以调整盐和糖的用量。 14. 将炖好的酱牛肉捞出，摆盘，撒上葱花作为装饰。 15. 原汤可以留下来做配汤，或者根据个人口味再炖一次酱牛肉。 根据个人喜好，可以适量调整上述调料的比例，以达到更适合自己口味的效果。

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古代人是怎么放假的

古代人的放假方式与现代人有很大不同。由于古代社会生产力相对较低，休假文化并不像现代那样发达。以下是一些古代人放假的方式： 1. 节日庆典：古代社会有许多节日，如春节、端午节、中秋节等。在这些节日里，人们通常会放假，进行文化活动、观看表演、参与游戏等。 2. 出行游览：古代人在得到休息时，会选择出门游览名胜古迹，享受大自然之美或探索异域风情。 3. 假期仪式：在特定的假期，如清明节、端午节等，人们会进行特定的仪式和活动，如扫墓、划龙舟等，以祭祀祖先或纪念历史事件。 4. 农忙和务农休息：在农耕社会中，农忙季节是人们非常辛苦的时候，但在农闲季节，农民们会有更多的休息时间，进行自家农田的修整和家庭生活的调整。 总体来说，古代人的休假方式更加与传统文化和自然息息相关，相对来说较少有长期的带薪休假和固定的假期制度。这是因为古代社会的劳动力是以农耕和手工业为主，劳动和生活之间的界限相对模糊，休闲活动更多地与社会和文化习俗结合在一起。

本文转自：大众日报□通讯员 于水晴 记者 王原 报道 本报沂南讯 日前，沂南县新时代文明实践美德健康生活宣讲团来到马牧池乡中心小学，开展《如此生活》进校园——书香美德润童心宣讲活动，推动新时代美德健康新生活融入日常、化作经常。，药品生产环节完成抽样75个品种98个批次；

国产洗衣机哪个牌子好？

国产洗衣机有很多品牌，根据市场销售情况和用户反馈，以下几个品牌被认为是比较好的： 1. 海尔(Haier)：海尔是中国洗衣机市场占有率最高的品牌之一，产品质量和技术水平较高。 2. 美的(Midea)：美的是一家综合性电器制造商，其洗衣机产品经过多年发展，具备较好的性能和质量。 3. TCL：TCL是中国大型家电制造商之一，其洗衣机产品以性价比较高著称。 4. 小天鹅(Little Swan)：小天鹅是一家中国知名家电品牌，洗衣机产品质量可靠且操作简便。 这些品牌在国内市场具有较高的知名度和口碑，并且提供多样化的产品型号和价格选择，消费者可以根据个人需求和预算选择适合自己的品牌和型号。另外，购买洗衣机时还可以参考其他用户的评价和产品参数，以做出更准确的选择。

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